Amerika'da Kahvalti

Kahvalti kulturu Turkiye'de oldukca genis bir yere sahiptir. Yore yore peynirlerimiz, zeytinlerimiz, ekmeklerimiz, caylarimiz vardir. Temiz masa ortulerinin uzerine kurulan sofralarda muhakkak zeytin, peynir ve receller bulunur. Evin maddi durumuna gore sucuk, pastirma da yerini alir. Tadina doyum olmaz kahvaltinin. Zamana takilmak olmaz, hemencecik yapilmaz ve mumkunse ailecek bir araya gelinir. Koyu sohbetlerimiz ise cay esliginde uzar gider. Kahveyi daha buyuyunce icilecek bir icecek olarak gorurken, cay icin bu kural cok gecerli olmaz. Cocuklarinki sulandirip, yaslilarimizinki ise limon esliginde ikram edilir. Neyse, bizim kahvaltilarimiz anlat anlat bitmez, essizdir cunku!

Buradaki kahvalti kulturu ise biraz bizden farkli. Insanlar daha cok zamana karsi yaristiklarindan ozellikle de hafta ici pratik seylerle gecistiriyorlar bu ogunlerini. Bunlardan en yaygin olani 'Cereal' adini verdikleri sut ile karistirilan misir gevregidir. Uzun sure tok tutar ve yapmasi pratiktir. Sonrasinda ise mutlaka kahve icerler ve eger yaz ayindaysa 'iced coffee' olarak Starbucks, Dunkin' Donuts ve benzeri kafelerden alirlar. Ozellikle Dunkin' Donuts'in 'egg and cheese' ini tavsiye ediyorum, lezzetlidir.

 Ayni dukkanin diger alternatif yiyecekleri ise donut ve muffin seklindedir.

Ailecek gidilebilecek guzel bir kahvalti yeri olan 'Ihop' hafta sonunun vazgecilmezlerindendir. Giriste kac kisi oldugunuzu soylersiniz ve yer durumuna gore biraz bekletip sizi masaniza gotururler. Buranin bana gore en cilgin yani omletleridir. Kocaman rulo yapilmis omletleri var!

Kac yumurtayla yaptiklarini dusunmek istemiyorum. Sebzeli, etli, tavuklu, domuz etli gibi secenekler var siz kendinize uygun olani secip afiyetle yiyorsunuz. Bu omletlerin yaninda pancake ve meyve tabagi secenekleri var hangisini isterseniz onu getiriyorlar. Size tavsiyem gercekten cooook ac olarak gidin :) Kahveniz ise termosta geliyor ve ortaya kucuk paketlerde sut kremalari koyuyorlar. Ihop'da pancakeler de oldukca lezzetlidir. Pancake, Turkiye'deki kreplerin daha kalinca ve tatli olani diyebilirim. Masanin kenarinda duran cesitli soslari kullanip tatlandirabilirsiniz. 'French Tost' adini verdikleri sey ise tost ekmeginin sekerli-soslu hali gibi bisi. Uzerine cesitli meyveler ve krem santi koyuyorlar. 

French Tost benim pek damak zevkime uymadi ama sizi bilemem yine de deneyin derim. Bu seceneklerin yaninda krep,waffle ve burger gibi yiyecekler de var. Eger Amerikaya geldiyseniz mutlaka Ihop'da kahvalti yapmanizi ve ozellikle omletlerini denemenizi tavsiye ediyorum. Eminim pisman olmayacaksiniz. Ne diyorum? Farkli kulturler getirir yenilikler! 

Kalin saglicakla :)